Ang Meatec ay dalubhasa sa inhinyeriya, paggawa, at pagseserbisyo ng mga vacuum tumbler, smokehouse, at mga kaugnay na aksesorya..
Ang Meatec ay dalubhasa sa inhinyeriya, paggawa, at pagseserbisyo ng mga vacuum tumbler, smokehouse, at mga kaugnay na aksesorya..
Ang smokehouse ay isang espesyal na pasilidad o kagamitan na ginagamit para sa pagpapausok at pagpapatigas ng mga produktong karne. Karaniwan itong ginagamit sa pagproseso ng karne upang bigyan ang mga karne ng kakaibang mausok na lasa at pahabain ang kanilang shelf life. Ang smokehouse ay karaniwang binubuo ng isang silid kung saan ang karne ay isinasabit o inilalagay sa mga rack, at isang smoke generator na naglalabas ng usok mula sa nasusunog na mga piraso ng kahoy o sup. Ang karne ay inilalantad sa usok sa loob ng isang partikular na tagal sa isang kontroladong temperatura, na nagbibigay-daan dito upang masipsip ang mga lasa at sumailalim sa proseso ng pagpapatigas. Ang mga smokehouse ay maaaring gamitin para sa iba't ibang uri ng karne, kabilang ang mga sausage, bacon, ham, at jerky.
Ang mga smoke oven na may seryeng YX ay may mga tungkulin kabilang ang pagluluto, AT cooking, pagpapatuyo, pagkukulay, pagpapausok, at pagbe-bake, at angkop para sa thermal processing ng mga Western-style na sausage, ham, bacon, at iba pang mga produkto.
Ang mga smoke oven na may seryeng YX ay may patayong sirkulasyon ng hangin, kung saan ang hangin ay dumadaloy pataas at pababa—na ginagawang mas angkop ang mga ito para sa pagsasabit ng mga produkto.
Ginagamit ang kontrol na PLC touchscreen. Ang user-friendly na interface ng operasyon ay may mga function tulad ng mga preset ng programa, real-time na pagsubaybay, pagpipino ng proseso, at pagre-record ng data.
Opsyonal ang maraming paraan ng pagpapainit: electric heating, steam heating, o gas heating.
Opsyonal ang mga smoke generator: natural woodchip smoker o liquid smoke atomizer.
Isang sistema ng paglilinis ang na-configure.
May panloob na mekanismo ng pagtakas.
Gumagamit ng makapal na insulated na rock wool wall panels, mga non-slip na sahig, at mga food-grade sealing strips.
Opsyonal ang mga layout na single-channel o dual-channel.
| MODELO | LAKAS NG MGA MOTOR (KW) | PAGPAPAINIT NG KURYENTE (KW) | PAG-INIT NG SINGAW (KG/H) | PAGPAPAIN NG GAS (KW) |
| YX2011 | 4 | 30 | 75 | 30 |
| YX2012 | 8 | 60 | 150 | 60 |
| YX2013 | 12 | 90 | 225 | 90 |
| YX2014 | 16 | 120 | 300 | 120 |
| YX2022 | 8 | 60 | 150 | 60 |
| YX2024 | 16 | 120 | 300 | 120 |
| YX2026 | 24 | 180 | 450 | 180 |
| YX2028 | 32 | 240 | 600 | 240 |
| MODELO | BILANG NG MGA TROLEY | W (MM) | W1 (MM) | D (MM) | D1 (MM) | H (MM) | H1 (MM) |
| YX2011 | 1 | 2050 | 1490 | 1360 | 1260 | 3000 | 2600 |
| YX2012 | 2 | 2050 | 1490 | 2460 | 2360 | 3000 | 2600 |
| YX2013 | 3 | 2050 | 1490 | 3560 | 3460 | 3000 | 2600 |
| YX2014 | 4 | 2050 | 1490 | 4660 | 4560 | 3000 | 2600 |
| YX2022 | 2 | 3440 | 2880 | 1360 | 1260 | 3000 | 2600 |
| YX2024 | 4 | 3440 | 2880 | 2460 | 2360 | 3000 | 2600 |
| YX2026 | 6 | 3440 | 2880 | 3560 | 3460 | 3000 | 2600 |
| YX2028 | 8 | 3440 | 2880 | 4660 | 4560 | 3000 | 2600 |
Lahat ng modelo ay gumagana gamit ang karaniwang 1*1*2 metrong trolley. Maaaring mag-customize ng mga sukat kapag hiniling.
Humingi ng quotation o matuto nang higit pa tungkol sa kung paano namin matutulungan na mapabuti ang iyong proseso at resulta. Karaniwang tutugon ang aming koponan sa loob ng 48 oras *
